Мойву промыть, слегка обсушить бумажным полотенцем.Форму для запекания застелить фольгой или пергаментом. Смазать обильно подсолнечным маслом.
  Выложить слой мойвы ,перец горошек, лаврушку, болгарский перец и порезанный тонко лук (по желанию). Присолить, смазать маслом.

  Так же выложить второй слой. Запекать в разогретой духовке примерно 30 мин. Периодически наблюдая, чтобы не пригорела.
 
  За 10-15 мин. по желанию можно обильно слазать майонезом, добавить немного порезанной любой зелени .

   Куриное филе,мелко нарезать, прибавить майонез, сыр, яйцо, специи, муку. Всё перемешать.

  Постоит, жарить на растительном масле. Выкладывать ложкой .Жарить с двух сторон до готовности. Можно накрыть крышкой.

  На гарнир подавать картофельное пюре, отварной рис, макароны. Украсить зеленью.

  Лук мелко нашинковать, залить горячей водой чтобы ушла горечь. Отварные яйца порезать крупными дольками; сельдерей нарезать мелко; сыр натереть на мелкой, а часть крупной терке; помидоры измельчить кубиками + горошек, + майонез, + соль, перец.

 Перемешать и поставить в холодильник. Подавать, украсив по своему усмотрению.

  Стакан гороха промыть, замочить на несколько часов. Залить холодной водой из расчета 1:3 и варить до полу мягкости. Не солить.

  Пока горох варится, пассировать на сливочном масле измельченные грибы, лук, морковь, добавить специй, посолить. Отваренный горох, переложить в кастрюлю, где будет вариться суп. Долить два литра горячей кипяченой воды, положить нарезанный картофель.

  Довести до кипения и добавить пассированные овощи. При желании досолить. Варить 20 минут. Подавать, посыпав зеленью по вкусу.

ПРИМЕЧАНИЕ: Желательно, чтобы суп настоялся минут пятнадцать. Он будет вкуснее. Измельченную зелень можно подать отдельно, чтобы каждый мог воспользоваться по своему вкусу. Вместо сливочного масло можно заменить растительным