Просеять муку. Добавить в неё сахар,соль, сухие дрожжи, воду и масло. Замесить тесто. Если необходимо - добавить ещё 50-100г. муки.
 Противень или сковороду смазать растительным маслом и руками равномерно распределить тесто,делая небольшие бортики по краям. На тесто поместить начинку в следующем порядке:слегка смазать поверхность теста растительным маслом (1.л), разместить нарезанные дольками свежие помидоры (2шт.), добавить немного зелени (по желанию), следующий слой - порезанные сосиски (2шт.) или колбаса(200гр), можно немного зелени и дольки 1помидора. Сверху посыпать крупно натертым сыром. Бортики пиццы можно смазать взбитым яйцом.
 Поставить в нагретую духовку. Выпекать   при 180-200 t°.Готовность определить, проткнув палочкой  бортики пиццы. Если палочка сухая - пицца готова. Обычно время выпекания составляет 40-50минут.