Рыбу разморозить,удалить внутренности, промыть, слегка обсушить. Затем разрезать на порционные кусочки. Каждый кусочек присолить, обвалять в манной крупе Жарить на разогретой сковороде до готовности с двух сторон на малом огне, прикрыв крышкой. За несколько  минут до готовности добавить нарезанный укроп. Можно добавить укроп, посыпав уже готовую рыбу.
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Cкумбрию  разморозить. Удалить хвост, голову, внутренности. Промыть. Обсушить немного. Если  рыба крупная, тушку можно разрезать на две половины.

 Рассол: в миску или кастрюльку налить 1 литр воды ,добавить соль, сахар. Нагреть почти до кипения. Добавить чайную заварку и измельченную луковую шелуху. Довести до кипения на среднем огне и кипятить 2-3 минуты. Остудить до комнатной температуры. По желанияю добавить перец- горошек 3шт. (не больше)  и 0,5 ч.л. уксуса (не больше).

Рыбу сложите в стеклянную  банку или другую  стеклянную ёмкость и залейте рассолом.  Поставьте в холодильник на 3- 2 дня. Получается очень вкусно. Съедается быстро! Подавать с отварным картофелем. Можно просто с хлебом есть, если любите рыбу.

ВНИМАНИЕ! Стеклянная посуду  ИСПОЛЬЗУЕМ, т.к. рассол  может окрасить эмалированную ёмкость. Рыбу следует.   разрезать на две крупные части. Более мелкие кусочки - только  перед подачей на стол, после готовности рыбы. Иначе она будет слишком солёной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мойву промыть, слегка обсушить. Присолить по вкусу. Выложить на смазанный маслом противень или сковороду. Осторожно перемешать, чтобы масло распределилось по рыбе и смазало её. Поверх иди между рыбкой разложить порезанный болгарский перец. И посыпать по желанию укропом. Запекать в духовке около часа. Проверить готовность. Подавать к отварному картофелю или как самостоятельное блюдо. Вкусно и в горячем и в холодном виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Замороженный коктейль из морепродуктов не размораживая выложить на сковороду. Добавить масло. Считаю, что лучше сливочное, растительное тоже подойдёт. Тушить минут 10.На медленном огне. Присолить по вкусу.
  Отварить макароны, какие любите. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Выложить в сковороду с морепродуктами, перемешать и прогреть ещё несколько минут.
   ЗАМЕТЬТЕ! Измельченную зелень можно добавить в любой момент:1.Сразу при тушении морепродуктов.2. Во время соединения с макаронами. 3. Просто украсть при подаче, положив в тарелку  сколько надо. Количество зелени варьируйте по желанию. В рецепте дан "усреднённый" вариант. Украсьте кетчупом.
   ЗАМЕТЬТЕ! При смешивании макарон и морепродуктов вы можете добавить больше или меньше макарон. От этого вкус морепродуктов будет больше или меньше соответственно.
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Обработанную речную рыбу обсушить салфеткой. Разрезать на куски по 4см. Каждый кусок слегка натереть солью, смешанной с сушеным пряными приправами. И жарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на блюдо. Украсить по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Рыбу почищенную ,выпотрошенную, вымыть и обсушить. Сделать 3-4 надреза поперёк тушки. Натереть солью и специями. Дать постоять минут 5. Смазать растительным маслом. Противень застелить фольгой. Фольгу слегка смазать растительным маслом. Подготовленную рыбу поместить на фольгу и поставить в разогретую духовку. Запекать примерно час-полтора. Чтоб рыбка не пересохла можно на некоторое время накрыть её фольгой. За 10-15 минут до готовности фольгу с рыбы убрать. При подаче украсить зеленью укропом нарезанным чесноком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!